Kolačići

    Koristimo neophodne kolačiće i lokalno skladištenje radi rada sajta (potvrda starosne granice i pamćenje vaših izbora). Analitičke kolačiće koristimo samo uz vašu saglasnost. Više informacija u politici kolačića.

    Preskoči na sadržaj

    SILASILA — premium rakija od šljive, Destilerija Milutinović

    Rakija od šljiva · Barrique

    Šljiva rudi, žeđ se budi,
    naša šljiva svima mila
    od davnina srpska sila.

    Naša priča

    Destilerija Milutinovićporodica, voće i strpljenje

    Destilerija Milutinović nastaje iz porodične posvećenosti, dugog učenja i želje da se napravi rakija koja ima jasan identitet. Iako je zvanično osnovana pre nekoliko godina, ideja je sazrevala mnogo ranije — kroz rad, probanja, ulaganja u opremu i strpljivo odležavanje destilata.

    Temelj kvaliteta su sopstveni voćnjaci podno Cera, na površini od oko deset hektara. Tu se neguju pažljivo birane sorte šljive koje daju osnovu za autentičnu srpsku rakiju, dobijenu selekcijom i kupažom radi optimalnog balansa ukusa, mirisa i punoće.

    Kvalitet nije rezultat slučaja, već izbora koji se ponavljaju u svakom koraku.

    Voćnjak šljiva podno Cera

    Kvalitet

    Rakija koja se gradiod voćnjaka do čaše

    Kupaža

    Više mono destilata

    Finalni karakter nastaje spajanjem odvojenih destilata, tako da svaka sorta doprinese aromi i balansu.

    Sorte

    Stenlej i čačanske sorte

    Rakija od šljive oslanja se na Stenlej, Čačansku rodnu, Čačansku lepoticu, Julsku lepoticu i Požegaču.

    Odležavanje

    Barik hrast kitnjak

    Odležavanje u barik buradima od hrasta kitnjaka donosi punoću, mekoću i elegantne drvene note.

    Alkohol

    40% vol.

    Obe rakije su prilagođene na 40% alkohola, sa naglaskom na balans snage i pitkosti.

    Destilerija

    Proces

    Spoj tradicije, znanja
    i prirode

    01

    Berba

    Plodovi se biraju u trenutku pune zrelosti, kada šljiva ima najbolji odnos šećera, svežine i arome.

    02

    Fermentacija

    Fermentacija se vodi kontrolisano, po postupcima koji čuvaju prirodni karakter voća i garantuju postojan kvalitet.

    03

    Destilacija

    Destilacijom se dobija čist i aromatičan destilat, a svaka sorta čuva svoj poseban doprinos finalnom ukusu.

    04

    Odležavanje

    Rakija sazreva u barik buradima od hrasta kitnjaka, gde dobija punoću, mekoću i elegantne drvene note.

    Priznanja

    Nagrađivana izvrsnost

    Zlatni Čokanj

    Zenica

    Srebro

    2024

    Sajam šljiva

    Osečina

    Srebro

    2024

    Festival rakije

    Klek

    Srebro

    2024

    Cro spirit

    Zagreb

    Bronza

    2024

    Međunarodni festival

    Sremska Mitrovica

    Zlato

    2024

    Novosadski rakija fest

    Novi Sad

    Veliko srebro

    2024

    Međunarodni festival

    Gornje Podunavlje

    Zlato

    2025

    Sajam šljiva

    Osečina

    Srebro

    2025

    IWSC

    London

    Bronza

    2025

    Šabac fest

    Šabac

    Zlato za obe rakije

    2026

    Hajdučki festival rakije

    Veliko srebro

    2026

    Zlatni Čokanj

    Zenica

    Srebro

    2026

    FAQ

    Česta pitanja

    Kontakt

    Poručite Silu

    Za porudžbine, saradnju ili posetu destileriji, kontaktirajte nas direktno.